2018/11/07 | 鰹節

「鰹節」とは何か?

《鰹節の種類》《鰹節ができるまで》など 基本を徹底解説!

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2018/11/05 | 社長のつぶやき

「和をもって尊しとなす」

弊社では、日本文化のエッセンス〝掛け合わせて引き出し合う〟をTHE UMAMI COMPANYとしての合い言葉にしています。

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2018/11/02 | 社長のつぶやき

「自分で自分を越えていく瞬間」

仕事や生活をしていると億劫なことや、成し遂げるのが難しいと感じることが沢山有ります。
そんな時、私の中の怠け者がちょくちょく顔を出してきます。

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2018/10/31 | 社長のつぶやき

受け身でなく「発信」する

アーティストの描く「絵画」や書家の書いた「書」などは一見、静的なものですが、
ある種エネルギーの放出のようなものを感じます。

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2018/10/29 | 社長のつぶやき

法人格づくり

人は、それぞれに個性があり、人格があります。

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